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“开门红” 餐饮老板看好今年饮食市场
本地餐饮在元旦期间迎来消费高峰,排队现象非常火爆。天河东路的超级文和友在2020年12月31日取号数达2700多号,2021年1月1日取号数达3400多号,1月2日则是3000多号。
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都诚万业餐饮把握商业规律,成功塑造餐饮精品品牌
餐饮公司最离不开得就是弘扬餐饮文化,用匠心与实力打造餐饮品牌,成都都诚万业餐饮集团在谈到如何塑造品牌时,认为,品牌只是一个名词。就像一个人的名字,它只是一个代号。一个品牌只有注入了内涵,有了灵魂,才能产生影响和社会价值。
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读懂了麦当劳、大家乐,也就读懂了大众餐饮的未来走向
由2016年开始,洋快餐麦当劳和中式快餐大家乐就没闲着过,不断地装修翻新,不断地推新品、新服务、新项目,不停地做所谓的自我迭代,每一个动作的背后都是投资与成本的大幅增加。
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智慧餐厅能否破解餐饮业流量瓶颈
这一被寄予厚望的新生事物背后,隐藏着餐企对门店体验、服务质量、资金投入和模式复制可能性的诸多考量与博弈。重资产布局下的智慧餐厅能否解决行业顽疾并长期留客复购都需要在细节上下功夫。
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亚洲餐饮企业家论坛,李先生优化创新的“匠心遇道”
李先生牛肉面董事长张林兵在论坛上,发表了《关于老品牌优化创新的思考》的主题演讲。张林兵董事长从近年来的实战经验出发,深度剖析老品牌创新有待解决的核心问题。
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业内看好无人餐饮 阿里京东等巨头仍快速扩张
自无人零售概念掀起热潮后,就不断有创业公司的身影涌现,如24爱购、便利蜂等,市场竞争日益激烈。据了解,目前无人零售市场中也出现了企业间合作与并购的现象,以实现资源间的优化配置,形成稳定经营模式。